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OrtWeingut Andreas Dilger @ Urachstraße 3, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
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E-Mail-Adresseinfo [at] weingut-andreas-dilger.de
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Webseite
Ein solidarisches Landwirtschaftprojekt des Weingut Andreas Dilger im Aufbau, bei dem sich Konsument*innen mit dem Weingut zusammenschließen und ein ökologisches Weinbauprojekt gemeinsam tragen. Kosten sowie der erwirtschaftete Wein sollen unter den Mitgliedern aufgeteilt werden.
Ein besonders schöner Weinberg als zusammenhängende Alleinlage am Lorettoberg mit einer Gesamtfläche von ca. 1,3 ha | Ökologischer Weinbau nach unserem Biowein+ Konzept mit den robusten Rebsorten Sauvignac (weiß) und Satin noir (rot), sowie Versuchsflächen für neue Rebsorten auf insgesamt ca. 1,0 ha. | Auf den verbleibenden ca. 0,3 ha werden vielseitige zusätzliche ökologische Maßnahmen realisiert, wie Baum- und Strauchpflanzungen, Bienen- und Insektenhotels, Vogelnistplätze, Trockensteinmauern..
Die Kosten für die gesamten Leistungen, die Bewirtschaftung des Rebbergs, die Weinherstellung und die weiteren ökologischen Massnahmen werden unter den Mitgliedern aufgeteilt. | Die Traubenernte wird zu Wein veredelt, welcher dann ebenfalls unter den Mitgliedern aufgeteilt wird. Bei unserer Vereinbarung stehen sämtliche Weine des Weinguts Andreas Dilger zur Verfügung. | Ein Anteil entspricht monatlich 50€, dafür gibt es sechs Flaschen Wein nach Wahl. | Es wird keine Mitarbeit erwartet, es gibt aber gelegentlich Mitmachaktionen sowie Informationen zu Weinbau, Agrikultur und Ökologie.