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Bericht
Autor
TK Essbare Stadt - Ernährungsrat

Durch's Gartenjahr - August 2024

Herbst im Garten
Zusammenfassung

In unserer Reihe "Durch's Gartenjahr" geben wir euch Tipps, die speziell auf die Region Freiburg und die Jahreszeit zugeschnitten sind.

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Was passiert gerade in der Natur?

Für viele Tiere und Pflanzen beginnt trotz der noch warmen Temperaturen in den nächsten Wochen bereits die Vorbereitung auf den Winter. Das bedeutet, dass sich Tiere jetzt schon einen Vorrat für den Winter anfressen, oder nach geeigneten Winterquartieren suchen. Viele Stauden stehen gerade in Blüte, und an Sträuchern und Bäumen sind Beeren und andere Früchte zu finden.

Wie wird das Klima im Herbst?

Das Wetter im Herbst kann einen großen Einfluss darauf haben, wann und wie ihr euren Garten am besten auf den Winter vorbereitet. Wie in den vergangenen Wochen werden die Temperaturen in der Region Freiburg vermutlich auch bis in den September hinein relativ warm bleiben. Auch wird es im September immer wieder Phasen mit mehr Niederschlag geben, die sich mit trockenen Wochen abwechseln. Für den Oktober ist viel Regen, aber auch starke Temperaturdifferenzen vorhergesagt. Dabei kann es zu einem schnellen Temperaturabfall kommen, auf den ihr euren Garten entsprechend vorbereiten solltet. Im Winter geht mit großer Wahrscheinlichkeit der Trend der letzten Jahre weiter, und die Temperaturen bleiben im Schnitt höher als gewöhnlich.

Welche Veranstaltungen zum Thema Garten gibt es in den nächsten Wochen?

Einige Tipps und Veranstaltungen zum Thema Garten in der Region Freiburg in den nächsten Monaten gibt es hier:

  • Halbtages-Sensenkurs an der Ökostation

https://www.stadtwandler.org/de/events/halbtages-sensenkurs-der-oekostatio

  • Permakultur-Einfürungskurs

https://www.stadtwandler.org/de/events/permakultur-einfuehrungskurs

  • Gartenberatung im Herbst an der Ökostation

https://www.stadtwandler.org/de/events/gartenberatung-im-herbst

  • Workshop: Gestalten von Baumscheiben-Lebensgemeinschaften im Waldgarten

https://www.waldhaus-freiburg.de/veranstaltung/workshop-gestalten-von-baumscheiben-lebensgemeinschaften-im-waldgarten/

  • Workshop: Bodenaufbau und Kompostarten

https://www.waldhaus-freiburg.de/veranstaltung/workshop-im-waldgarten-b…

Was ist jetzt im Garten zu tun?

Im August und September gibt es im Garten einige Gemüse- und Obstsorten zu ernten, wie zum Beispiel Tomaten, Zucchini und Auberginen. Jetzt ist auch ein guter Zeitpunkt, um Stauden und Sträucher zu pflanzen, die dann über Herbst und Winter wachsen und im Frühling zu blühen beginnen. Beispiele dafür sind Dahlien, Herbstastern, Eisenhut, Herbstanemonen und Fetthenne. Auch manche Wildblumenarten können im Spätsommer ausgesät werden, um dann im nächsten Frühling zu blühen. Spätgemüse, die jetzt noch gepflanzt werden können, sind Rauke, Mangold, Rucola, aber auch Blumenkohl und Brokkoli. Außerdem ist es während der oft noch heißen Phasen im August und September wichtig, eine ausreichende Bewässerung eurer Pflanzen sicherzustellen. Auf leere Beete kann jetzt Gründüngung aufgebracht werden, um den Boden zu schützen. Diese bietet auch verschiedenen Insekten noch Schutz, wenn sonst nicht mehr viel im Garten zu finden ist. Wenn ihr Tiere beim Überwintern unterstützen wollt, könnt ihr auch mit dem Entfernen von verblühten oder abgestorbenen Sträuchern und Stauden bis zum Frühjahr warten. Zwar wird oft emphohlen, vor dem Winter im Garten aufzuräumen. Das ist allerdings hauptsächlich eine Frage der Ästhetik, und die Pflanzenreste bieten vielen Insekten wertvolle Winterquartiere. Genauso können Laub- und Totholzhaufen an nur einigen Stellen eures Gartens Igeln, Amphibien und Insekten Schutz vor kalten Temperaturen bieten.

Habt ihr noch Pläne für Spätgemüse, die ihr anbauen wollt? Und wie macht ihr euren Garten winterfit?

Zuletzt geändert
21.08.24, 13:06